もちビンチョウ 東京初進出

もちビンチョウが初めて東京に進出

池袋の西武百貨店本店にてもちビンチョウを3日間販売いたしました。

当初、東京のお客様のビンチョウに対する印象はあまり良いものではありませんでしたが、

・100本に数本の希少なマグロです

・なぜもちビンチョウという名前なのか試食ください

とお声かけをし、試食をされると2人に1人の割合でご購入いただけました。

 

かつ、クロマグロは絶滅危惧種に指定されるなど、資源問題が課題になっていますが、ビンチョウは比較的資源もありますので、

・クロマグロの3回に1回をもちビンチョウに変えていただきますと、資源問題もクリアします

と説明をいたしました。